XXVII Mostra Unisinos de Iniciação Científica e Tecnológica

541 XXVII MOSTRA UNISINOS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA De 19/10/2020 a 24/10/2020 Unisinos São Leopoldo e Porto Alegre sendo 1 = discordo totalmente e 7 = concordo totalmente. Para aná- lise dos dados, foi realizado uma análise de correlação bivariada e um teste de relações propostas entre as variáveis, por meio da regressão mediada com base na macro PROCESS no SPSS. Os resultados mos- traram que a influência social possui um efeito indireto significativo no consumo de alimentos orgânicos, sendo que a preocupação com a saúde e respectivamente a preocupação ambiental, possuem efeito de mediação entre a influência social e consumo de alimentos orgâ- nicos. Dessa forma, entende-se que a influência social pode reforçar positiva ou negativamente a aquisição e manutenção de determina- dos comportamentos, demonstrando a relevância da influência dos grupos de referência, sendo que ações que buscam incentivar o con- sumo sustentável e a compra de alimentos orgânicos deve considerar a força dessas relações. Palavras-chave: influência social; consumo sustentável; preocupação com a saúde; preocupação ambiental; mediação.